خواص خاویار برای مغز :

 مصرف خاویار به شما کمک می کند تا در برابر واکنش رادیکالی آزاد در مغز مقاوم شوید . خواص خاویار بیشمار است از تاثیر خاویار بر دیابت گرفته تا تاثیر آن در سالمت مغز

 هر قاشق غذاخوری از خاویار شامل 75 کیلو ژول کالری ، 7 گرم پروتیین ، 8 گرم چربی ، 1 گرم کربوهیدرات ، 34 % سلنیوم ، 19 % آهن و 18 % سدیم و همچنین غنی از ویتامین 12B و فسفر می باشد . ویتامین 12B یکی از اساسی ترین و ضروری ترین ویتامین ها جهت بهبود عملکرد سیستم عصبی می باشد . ویتامین 12B  در تولید مواد شیمیایی کلیدی مغز مانند سروتویین و دوپامین نقش موثری دارد . خاویار سرشار از اسیدهای چرب امگا3 ، EPA  و DHA می باشد.

 جمع بندی کلی از خواص خاویار:

پس بنابراین خاویار برای تمامی موارد زیر مفید است

-خاصیت برای سالمت مغز 

- مفید و بسیار مؤثر برای تقویت قوای جنسی 

- کاهش میزان کلسترول خون 

- مؤثر و بسیار مفید برای دیابت 

- بهبود بینایی 

-تقویت باروری 

- رفع التهاب 

- عقب انداختن روند پیری