ماهی ازون برون

ویژگی های ماهی ازون برون

ماهی ازون برون گوشتی لذیذ و مغزی بدون استخوان دارد و به عنوان منبع کلاژن و پروتئین در بین انواع ماهی ها شناخته می شود. با وجود قدمتی 250 میلیون ساله، ازون برون یادگار دوران ژوراسیک است.این ماهی فوق العاده 50 تا 60 سالعمر می کند و بلوغ و تولید مثلش از سن 15 تا 20 سالگی شروع می شود.
بدن این ماهی ساختار عجیبی دارد و اجزای بدن را بافت غضروفی محکم نگه می دارد. جمجمه و سر ازون برون ها
مخروطی شکل هستند و دارای دهان بدون دندان می باشد. طول متوسط این ماهی 1 متر و وزن آن بین 10 تا 30 کیلوگرم است. رنگ بدن اوزون برون به زیستگاهش بستگی دارد و اغلب در قسمت شکم به رنگ صورتی ملایم و روشن است .

خواص گوشت اوزون برون:

ماهی اوزون برون یکی از ماهی هایی می باشد که تحمل درمان های سنگین را ندارد به همین خاطر دارای گوشت بسیار سالمی می باشد که مصرف آن خواص بسیاری دارد.

در ادامه به تعدادی از خواص آن اشاره می کنیم :

1 - برطرف کردن کم خونی.

 2 - تقویت حافظه.

3 - کاهش ابتلا به سرطان.

4 - سلامت پوست.

5 - تقویت استخوان ها .

6 - پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی